Еще замечание по установке.
При выполнении плейбука может вываливаеться ошибка, что не может запустить haproxy.
Команда docker ps -a | grep ‘haproxy’ показывает, что контейнер в состоянии перезагрузки.
Смотрим лог
docker logs haproxy
В этом в конец файла roles/single/templates/docker-compose.haproxy.yml.j2 добавляем
sysctls:
- net.ipv4.ip_unprivileged_port_start=0
и перезапускаем плейбук.